Programa

Jueves 27 de Noviembre

Horario Evento Lugar
13:00-16:00 Asamblea General Ordinaria Gran Salón Vallarta
19:00-22:00 Coctel de bienvenida Terraza Alberca

Viernes 28 de Noviembre

Todos los eventos de la Cumbre de la Industria Alimentaria TIF 2014 se llevarán a cabo en el Gran Salón Vallarta, excepto la Exposición Comercial y de Instituciones que tendrá lugar en el Salón teatro.

Horario Evento
08:00 - 09:00 Registro
09:00 - 09:30 Ceremonia de Inauguración
09:30 - 10:00

Conferencia Magistral
“Situación actual del Sector Agroalimentario Mexicano, perspectivas de crecimiento”
Sr. Benjamín Grayeb Ruiz
Presidente
Consejo Nacional Agropecuario

10:00 - 10:30

Conferencia
“Presente y Futuro de la Ganadería en México”
Dr. Francisco Gurría Treviño
Coordinador General de Ganadería
SAGARPA

10:30 - 11:00 Inauguración y recorrido por exposición comercial
11:00 - 11:30

Conferencia
“Situación actual de la Inocuidad en México y Tendencias a Nivel Mundial”
Dr. Enrique Sánchez Cruz
Director en Jefe
Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria SENASICA

11:30 - 13:00

Panel I
“Casos de éxito de la industria cárnica mexicana”
Sr. Jesús Vizcarra Calderón / Sukarne
CP Mario Páez González / Sigma Alimentos
Sr. Eduardo Treviño / Sucabrito
Lic. Pedro Barboglio Murra / El Comal

Moderador
Lic. José Inés Cantú Chapa
Presidente de ANETIF

13:00-14:30

Panel II
“Comercio nacional e Internacional de Productos agroalimentarios”

“Oportunidades de Diversificación para la oferta de la Industria Cárnica Mexicana”
Maestra Elena Achar Samra
Jefa de la Unidad de Promoción de Exportaciones
PROMEXICO

“Estrategia de Promoción para los productos agroalimentarios de México”
Lic. Georgius Ricardo Gotsis Fontes
Coordinador General de Promoción Comercial y Fomento a las Exportaciones
ASERCA-SAGARPA

“Desarrollo del canal de autoservicios, oportunidad para los productos mexicanos”
Dr. Javier Salas Martín del Campo
Director de Estudios Económicos
Asociación Nacional de Tiendas de Autoservicio y Departamentales ANTAD

Moderador
Ing. Mario Gorena Mireles
Vicepresidente ANETIF

14:30 - 16:00

Comida Libre

Degustación en área de exposición

16:00 - 16:30

Conferencia
“Situación actual del Financiamiento para el sector agroalimentario en México”
Dr. Rafael Gamboa González
Director General
FIRA

16:30 - 17:00

Conferencia
“El nuevo rostro del Campo Mexicano”
Lic. Ricardo Aguilar Castillo
Subsecretario de Alimentación y Competitividad
SAGARPA

17:00 - 17:30

Conferencia
“Estrategia de la Financiera Nacional de Desarrollo para detonar el crecimiento del campo mexicano”
Lic. Juan Carlos Cortés García
Director General
Financiera Nacional de Desarrollo Agropecuario, Rural, Forestal y Pesquero

17:30 - 18:30

Conferencia Motivacional

18:30 - 20:00 Receso
20:00 - 22:30

Cena de Clausura de la Cumbre de la Industria Alimentaria TIF y Asamblea General Ordinaria 2014 de ANETIF

Entrega del Premio Nacional TIF 2014 a las empresas con las mejores Prácticas de Inocuidad y Procesos de Calidad

Lic. Enrique Martínez y Martínez
Secretario de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación
SAGARPA

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